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索 引 号: 014467146/2017-00096 文  号: 公开方式:主动公开
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发文日期:2017-08-10 生效日期:2017-08-10 发布机构:市物价局
7月份镇江市主副食品价格以涨为主
 

  

  市物价局监测数据显示,同6月份相比,7月份我市农贸市场主副食品价格以涨为主。其中,蔬菜、鸡蛋、水产品价格“涨声一片”,猪肉价格小幅回落,粮油价格基本稳定。

  蔬菜处于“伏缺期”价格以涨为主

  7月份,我市高温天气持续,最高气温一度达到42℃,创近年来新高。高温天气下,蔬菜处于“伏缺期”,尤其是叶菜类的种植、生长受到影响,供应量相对减少,且运输、存储等成本费用上涨,因此蔬菜价格以涨为主。7月,市物价局监测的32种蔬菜零售均价同上月相比“21升9降2平”。价格上涨的蔬菜中,环比涨幅超过30%的分别有生菜、蒜苔、花菜、油菜,7月份均价(每500克,下同)分别为2.88元、5.6元、4.49元、2.48元,环比分别上涨39.13%、36.92%、32.84%、32.62%。环比涨幅超过20%的分别有大白菜、芹菜(旱芹)、萝卜、山药、菠菜、芹菜(西芹)、西兰花、韭菜,7月份均价分别为1.69元、4.38元、1.55元、5.62元、6.18元、3.62元、5.69元、3.29元,环比分别上涨27.07%、26.22%、25%、24.06%、23.11%、22.71%、21.06%、20.07%。其余9个品种蔬菜价格涨幅在2%—18.68%之间。价格回落的蔬菜中,毛豆、蒜头、丝瓜价格跌幅较大,分别环比下跌40.41%、31.99%、19.79%,7月均价分别为2.3元、5.06元、2.27元。其余6个品种蔬菜价格跌幅在0.5%—15.58%之间。8月份仍处于三伏天,高温天气可能持续一段时间,据此预计后期蔬菜价格可能保持涨势。

  进入“歇伏”期鸡蛋价格全线回升

  7月我市天气炎热,蛋鸡进入“歇伏”期产蛋量减少,加上大伏天肉类消费进入淡季,而鸡蛋作为替代品,需求量有所增加,因此鸡蛋价格上涨。监测的洋鸡蛋、草鸡蛋7月均价分别为4.01元、7.55元,分别环比上涨22.26%、4.14%。市价格部门预计,随着8、9月份各大院校逐渐开学,鸡蛋价格将会呈现稳中有升的态势。不过,由于夏季为消费淡季,预计上涨空间不大。

  天气影响水产品价格小幅上涨

  7月份受高温天气影响和产区暴雨因素,导致水产品货源减少,同时高温持续也使得水产品养殖、运输、捕捞等成本都在上升,在多重因素的影响下,水产品价格保持小幅上涨。市物价局监测的带鱼、鲳鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、鳊鱼、草鱼分别环比上涨3.8%、2.11%、3.25%、3.38%、5.45%、4.19%、10.77%,均价分别为21.33元、56.66元、11.44元、3.98元、8.71元、9.69元、9.87元。价格部门预计,水产品高位运行的态势将会持续到8月底左右。

  消费需求疲软猪肉价格小幅回落

  7月份,猪肉价格下降主要由于高温天气,猪肉消费需求量疲软。同时,高温带来的病疫、运输、饲养风险较大,养殖户出栏意愿增加,市场供大于求,因此猪肉价格小幅回落。市物价局监测的精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉零售均价分别为15.47元、13.41元、13.01元,分别环比下跌1.4%、0.89%、0.91%。市价格部门预计,后期猪肉价格仍维持稳中偏弱的走势。

  粮油价格基本稳定

  7月是粮油传统消费淡季,需求较弱,而供应较为稳定,价格以稳为主。监测的菜籽油(桶装一级压榨)、花生油(桶装一级压榨)、玉米粉、红小豆(中等)均价分别为79.9元、145.9元、4.24元、5.25元,其中除红小豆价格环比微跌0.57外,其余价格均环比持平。预计后市粮油价格仍总体平稳,不会出现大幅波动。

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